Ricette di piatti di vongole

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Vongole della Cataplana

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Portogallo
1 kg di vongole 3 cipolle 150 g di prosciutto 150 g di prosciutto 150 g di chorizo 50 g di burro paprika, piri-piri, prezzemolo tritato q.b. ... Visualizza di più »

Xerém (o Xarém) con vongole (porridge di mais)

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Algarve Portogallo
1 kg di vongole 100 gr. Bacon affumicato 1/2 chorizo 100 gr. prosciutto 200 gr. Farina di mais 0,5 dl di vino bianco sale e pepe q.b. ... Visualizza di più »

Bulhão Pato vongole

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Portogallo
aglio: 2 spicchi vongole: 1 kg olio d'oliva: 2 cucchiai coriandolo: 1 salsa limone: 1 pepe: q.b sale: q.b. ... Visualizza di più »

Riso ai frutti di mare

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Portogallo
500 gr di cozze 400 gr di riso 500 gr di vongole 500 gr di gamberetti 4 zampe di granchio 4 cucchiai di olio d'oliva 1 cipolla media tritata 50 gr di margarina 2 spicchi d'aglio tritati 1 mazzetto di coriandolo q.b. piccante sale 1 dl di vino bianco ... Visualizza di più »

Carne di maiale con vongole

: Ricette di: Frutti di mare
:Ricette di: Portogallo
1 kg di lonza di maiale 2 kg di vongole lardo. sale. aglio. biondo. chili. aceto. Vino bianco secco. paprica. coriandolo. q.b. limone ... Visualizza di più »

Carne di maiale alla Alentejo

: Ricette di: Piatti tipici
:Ricette di: Alentejo Portogallo
carne di maiale a cubetti sale chili aglio alloro vino bianco maturo pasta al peperoncino vongole (ingredienti per 1 kg) 2 spicchi d'aglio 1 kg di vongole 2 cucchiai (zuppa di olio d'oliva) 1 salsa al coriandolo 1 limone sale e pepe q.b. ... Visualizza di più »